MENTHA SPICATA

Výška: 40 – 90 cm
Kvitnutie: júl – september
Stanovište: slnečné až polotienisté, vlhké, humózne a priepustné pôdy

Popis:
Mentha spicata je vytrvalá aromatická bylina so vzpriamenými, štvorhrannými stonkami a sýtozelenými kopijovitými listami so zúbkovaným okrajom. Kvitne klasovitými súkvetiami drobných fialovkastých až svetloružových kvetov. Má výraznú, sladkú mentolovú vôňu bez ostrej chuti typickej pre pepermint. Mäta je trvalka vytvárajúca vzpriamené a plazivé stonky, ktorými sa rozrastá do okolia.

Použitie:
Využíva sa v kuchyni – do čajov, dezertov, šalátov a nápojov. Liečivo pôsobí na trávenie. Vhodná aj do bylinkových záhrad alebo na okraje záhonov. Priaznivá pre opeľovače, najmä včely.

Údržba:
Je nenáročná na pestovanie, vyžaduje ale vlhšie pôdy s vyšším obsahom humusu. Mäta obľubuje pravidelnú zálievku a živné pôdy. Slnečné stanovište dodáva aróme na intenzite. Rýchlo sa šíri podzemkami – odporúča sa obmedziť koreňovým kontajnerom alebo pestovaním v nádobách. Po odkvitnutí možno zastrihnúť pre podporu hustoty. Je mrazuvzdorná.

🧐 Zaujímavosť:
Mentha spicata patrí medzi najstaršie pestované bylinky. Používala sa už v starovekom Grécku ako vonná rastlina, ale aj pri príprave vín a kúpeľov.