MENTHA SPICATA VAR.CRISPA 'MOROCCAN'
Mäta
Výška: 40 – 60 cm
Kvitnutie: júl – september
Stanovište: slnečné až polotieň, vlhká, humózna pôda
Popis:
Mentha spicata 'Moroccan' je výnimočná forma mäty klasnatej s jemne zúbkovanými, sýtozelenými listami a typickou výraznou mätovou vôňou. Má drobné bledofialové kvety usporiadané v klasoch. Mäta je trvalka vytvárajúca vzpriamené a plazivé stonky, ktorými sa rozrastá do okolia.
Použitie:
Kulinárska bylina ideálna na čaje, dezerty, ovocné šaláty či miešané nápoje. Vhodná aj ako aromatická rastlina do bylinkových záhrad, nádob alebo na odpudzovanie škodcov v záhone.
Údržba:
Je nenáročná na pestovanie, vyžaduje ale vlhšie pôdy s vyšším obsahom humusu. Vyžaduje pravidelnú zálievku, najmä v horúcich obdobiach. Slnečné stanovište dodáva aróme na intenzite. Rýchlo rastie a môže byť invazívna – odporúča sa pestovanie v nádobách alebo s koreňovou bariérou. Možno strihať priebežne pre kompaktný rast. Mrazuvzdorná.
🧐 Zaujímavosť:
Jej výrazná aróma a chuť z nej robia jednu z najobľúbenejších mätových odrôd v gastronómii severnej Afriky a Blízkeho východu. Táto odroda je známa najmä svojou silnou arómou a je najčastejšie používaná na prípravu tradičného marockého mätového čaju.