PRUNUS DOMESTICA 'ČAČANSKA LEPOTICA'

Základné parametre

• Typ odrody: Stredne skorá odroda

• Výška: 3 – 5 m (podľa podpníka)

• Šírka: 3 – 4 m

• Kvitnutie: apríl

• Zber plodov: koniec júla – prvá polovica augusta

• Konzumná zrelosť: júl – august

• Skladovateľnosť: približne 1 – 2 týždne v chlade

• Stanovište: slnečné, teplé až mierne teplé

• Pôda: hlboká, úrodná, humózna, primerane vlhká a dobre priepustná

• Mrazuvzdornosť: dobrá, vhodná do väčšiny ovocinárskych oblastí Slovenska

• Opelenie: samoopelivá odroda

• Vhodní opeľovači: nevyžaduje, prítomnosť iných súčasne kvitnúcich sliviek môže podporiť násadu plodov

Charakteristika

PRUNUS DOMESTICA 'ČAČANSKA LEPOTICA' je kvalitná stredne skorá odroda slivky pochádzajúca zo Srbska. Vyniká veľkými, atraktívnymi plodmi, pravidelnou a bohatou rodivosťou a dobrou toleranciou voči šárke sliviek. Patrí medzi obľúbené samoopelivé odrody vhodné do domácich záhrad aj produkčných ovocných sadov.

Plody sú veľké, s priemernou hmotnosťou približne 35 – 45 g, oválneho až mierne pretiahnutého tvaru. Šupka je pevná, tmavomodrá až fialovomodrá, pokrytá výrazným svetlým voskovým povlakom. Dužina je zelenožltá až žltkastá, pevná, šťavnatá a dobre oddeliteľná od kôstky. Chuť je príjemne sladká, s jemnou osviežujúcou kyselinkou a miernou ovocnou arómou.

Najlepšie chuťové vlastnosti dosahujú plody pri úplnom dozretí na strome, keď získavajú vyšší obsah cukrov a harmonickejšiu chuť.

Popis rastliny

Slivka 'Čačanská lepotica' rastie v mladosti silnejšie, neskôr stredne silno a vytvára pravidelnú, široko pyramidálnu až mierne rozložitú korunu. Konečná veľkosť stromu závisí od použitého podpníka a spôsobu pestovania.

Do rodivosti nastupuje pomerne skoro a vyznačuje sa vysokými a pravidelnými úrodami. Pri nadmernej násade plodov sa odporúča prebierka, ktorá podporuje ich veľkosť, kvalitu a zároveň zabraňuje preťaženiu konárov.

Plody dozrievajú spravidla v prvej až druhej polovici augusta, v závislosti od klimatických podmienok a stanovišťa. Charakteristické je skoré vyfarbenie plodov, ktoré môžu získať tmavomodrú farbu ešte pred dosiahnutím plnej konzumentnej zrelosti. Preto sa odporúča zber až po dostatočnom dozretí dužiny.

Odroda uprednostňuje slnečné stanovištia s úrodnou, primerane vlhkou pôdou. Dobre znáša zimné mrazy a je tolerantná voči vírusu šárky sliviek, čo predstavuje významnú výhodu pri pestovaní.

Pravidelný presvetľovací rez podporuje tvorbu kvalitného plodonosného obrastu, dobré osvetlenie koruny a rovnomerné dozrievanie plodov.

Využitie

'Čačanská lepotica' je univerzálna odroda vhodná na priamu konzumáciu aj kuchynské spracovanie. Jej veľké, šťavnaté a chutné plody sú výborné na prípravu koláčov, kompótov, džemov, ovocných štiav a domácich lekvárov.

Vďaka dobrej oddeliteľnosti dužiny od kôstky sa plody jednoducho spracúvajú. Vhodné sú aj na mrazenie, sušenie a výrobu ovocných destilátov.

Pre bohatú rodivosť, samoopelivosť a pomerne nenáročné pestovanie je odroda vhodná do súkromných záhrad aj intenzívnejších ovocných výsadieb.

Zaujímavosť

'Čačanská lepotica' bola vyšľachtená v roku 1961 vo Výskumnom ústave ovocinárskom v srbskom meste Čačak krížením odrôd 'Wangenheimova' a 'Požegača'. Patrí do známej skupiny srbských sliviek, medzi ktoré patria aj 'Čačanská rodná', 'Čačanská najbolja' a 'Čačanská raná'.

Jednou z jej najvýznamnejších vlastností je tolerancia voči šárke sliviek, vírusovému ochoreniu, ktoré spôsobuje veľké hospodárske škody v ovocných sadoch. Tolerancia však neznamená úplnú imunitu voči infekcii.

Odroda je cenená aj pre schopnosť vytvárať vysoké a pravidelné úrody bez potreby ďalšieho opeľovača. Vďaka týmto vlastnostiam sa rozšírila do mnohých európskych krajín a patrí medzi osvedčené odrody na pestovanie v stredoeurópskych podmienkach.