ROSMARINUS OFFICINALIS 'BLUE WINTER'

Výška: 50 – 100 cm
Kvitnutie: apríl – jún (v teplejších oblastiach aj opakovane počas sezóny)
Stanovište: slnečné, suchšia až stredne suchá, dobre priepustná pôda, ideálne vápenatá

Popis:
'Blue Winter' je kultivar rozmarínu lekárskeho, vyznačujúci sa intenzívne modrofialovými kvetmi a hustým, vzpriameným rastom. Listy sú úzke, kožovité, sivozelené, aromatické. Je známy vyššou odolnosťou voči mrazu oproti bežným typom rozmarínu.

Použitie:
Vhodný do bylinkových a stredomorských záhonov, ako voňavá okrajová rastlina či v nádobách. Využíva sa kulinársky – ako korenina na mäso, zemiaky a omáčky, aj liečebne – podporuje trávenie a znižuje stres. Stálozelený poloker, ktorý sa vysádza do nádob a skaliek a tiež na okraje záhonov, aj do línií a živých plotov.

Údržba:
Vyžaduje slnečné stanovisko a priepustnú pôdu bez premokrenia. Zle znáša ťažké, mokré pôdy. V chladnejších oblastiach odporúčame zimnú ochranu alebo pestovanie v nádobe s možnosťou premiestnenia. Rez po odkvitnutí podporí hustotu rastu.

🧐 Zaujímavosť:
'Blue Winter' bol šľachtený ako zimovzdornejší rozmarín, a v miernejších pásmach prežíva aj mrazy do -15 °C – ideálny na pestovanie aj mimo teplejších oblastí Stredomoria. Pre významnú arómu sa s obľubou využíva v kulinárstve a vďaka obsahu silíc a zdraviu prospešných látok aj v ľudovom liečiteľstve.