THYMUS VULGARIS 'COMPACTUS'

Výška: 15 – 25 cm
Kvitnutie: jún – júl
Stanovište: slnečné miesto, suchá až mierne suchá, dobre priepustná, piesočnatá alebo kamenistá pôda

Popis:
Kompaktný, hustý, nízky poloker so silne aromatickými, malými, sivozelenými listami. Kvety sú drobné, ružovkasté až bledofialové a objavujú sa na koncoch stoniek v letných mesiacoch. Vôňa rastliny je intenzívna. Tento kultivar vyniká hustým, guľovitým rastom.

Použitie:
Vhodný do bylinkových záhrad, skaliek, suchých múrikov a nádob. Výborný na kulinárske použitie – čerstvé alebo sušené listy sa používajú na ochutenie mäsa, zeleniny a polievok. Priaznivý pre opeľovače.

Údržba:
Nenáročný na pestovanie, vyžaduje slnečné stanovište a dobrú drenáž. Netoleruje premokrenie. Darí sa mu v suchšej, hlinito-piesočnatej pôde bohatej na živiny.  Pravidelný rez po odkvitnutí podporuje hustý rast a udržiava kompaktný tvar. Mrazuvzdorný v našich podmienkach.

🧐 Zaujímavosť:
Thymus vulgaris je tradične používaný v liečiteľstve pre svoje antiseptické a protizápalové účinky. V kuchyni je jednou z najobľúbenejších byliniek stredomorskej gastronómie.